সোমবার,  ১৬ জুলাই ২০১৮  | সময় লোডিং...
প্রকাশ : ০৫ জুলাই ২০১৬, ১৮:১০:১৯

ধূমপানজনিত ক্ষতি কমাবে ভিটামিন সি

অনলাইন ডেস্ক
ধূমপানের ক্ষতি সম্পর্কে নতুন করে বলার কিছু নেই। সবাই এটা জানেন, তবে মানেন না। অতিরিক্ত ধূমপানে ফুসফুসের প্রদাহজনিত ব্যাধি, যা ২০২০-এর মধ্যে ক্যান্সার ও হৃদরোগের পরে তৃতীয় প্রাণঘাতী রোগ হিসেবে দেখা দিতে চলেছে। আর এই ফুসফুসের প্রদাহ থেকে বাঁচতে একমাত্র ভরসা ভিটামিন সি।
 
পশ্চিমবঙ্গের বালিগঞ্জ বিজ্ঞান কলেজের অধ্যাপক কৌস্তুভ পাণ্ডা ও তার চার সহযোগী ইন্দ্রনীল গুপ্ত, সৌরদীপ্ত গঙ্গোপাধ্যায়, ক্রিস্টিন রোজানাস ও ডেনিস স্টুহ এমনটাই দাবি করেছেন। বহু বছরের গবেষণাসমৃদ্ধ তাদের পর্যবেক্ষণ 'প্রসিডিংস অব ন্যাশনাল একাডেমি অব সায়েন্সেস' (পিএনএএস) জার্নালে আজ প্রকাশিত হচ্ছে।
 
ধূমপানের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে কৌস্তুভের কাজ চলছে দুই দশকেরও বেশি সময়জুড়ে। ফুসফুসে ধূমপানের প্রভাব নিয়ে গবেষণা শুরু করেছিলেন বিজ্ঞানী ইন্দুভূষণ চট্টোপাধ্যায়ের সঙ্গে। তখন অত্যাধুনিক যন্ত্র ছিল না। তবু তারা দেখিয়েছিলেন, সিগারেটের ধোঁয়া ফুসফুসের কোষের ক্ষতি করে। তিনি বলেন, ''সিগারেটের ধোঁয়ায় হাজার হাজার রাসায়নিক। কোনগুলো কী ভাবে ক্ষতি করছে জানার জন্য প্রয়োজনীয় অত্যাধুনিক কম্পিউটার বা সফ্টওয়্যার তখন আমাদের হাতে ছিল না। এখন এসেছে। তাই অনেকটা নির্ভুল ভাবে ক্ষতির ছবিটা বুঝতে পারছি।''
 
গবেষকদের বক্তব্য, সিগারেটের ধোঁয়ায় থাকে এমন সব পদার্থ, যারা কিনা ইলেকট্রন খোঁজে। প্রক্রিয়াটির বৈজ্ঞানিক নাম অক্সিডেশন, আর ওই সব পদার্থকে বলে অক্সিড্যান্ট। অক্সিড্যান্টদের 'ইলেকট্রন ক্ষুধা' মেটাতে গিয়ে ফুসফুসের কোষ নমনীয়তা হারায়। ভেঙে যায়। এ দিকে ফুসফুসের মূল কাজ হলো রক্ত পাম্প করা, যার জন্য তার কোষের আস্তরণ খুবই পেলব হতে হয়। অথচ অক্সিড্যান্টদের প্রভাবে ভঙ্গুর হয়ে পড়া কোষগুলো ওঠা-পড়ার ক্ষমতাই হারিয়ে ফেলে।
 
পরিণামে অসুস্থতা। কৌস্তুভরা জ্যান্ত গিনিপিগ ও মৃত মহিলার (জীবিত মানুষ নিয়ে পরীক্ষা নিষিদ্ধ) ফুসফুসের কোষে সিগারেটের ধোঁয়ার প্রভাব পরীক্ষা করেছেন দুইভাবে। ১. কোষগুলিকে আগাম ভিটামিন সি-তে জারিত করে তার পরে ধোঁয়া পাঠিয়ে। ২. ধোঁয়ার মুখে ভিটামিন সি-কে ছাকনি হিসেবে ব্যবহার করে। এ ক্ষেত্রে পরীক্ষা হয়েছে শুধু মানবদেহের কোষের ওপর। দেখা গিয়েছে, দুই পরীক্ষাতেই ধোঁয়ার ক্ষতিকর প্রভাব রোখা গিয়েছে।
 
এবং এরই ভিত্তিতে তাদের সিদ্ধান্ত: সিগারেটের ধোঁয়াজনিত ফুসফুসের কোষের ক্ষতি ঠেকাতে ভিটামিন সি মোক্ষম দাওয়াই। পাশাপাশি পাঁচ বছর আগে বিখ্যাত জার্নাল 'সেল'-এ প্রকাশিত একটি তত্ত্বও তারা নস্যাৎ করেছেন। জার্মানি-অস্ট্রিয়ার এক দল গবেষক ওখানে দাবি করেছিলেন, সিগারেটের ধোঁয়ায় ফুসফুসের ক্ষতি মেরামতযোগ্য। কৌস্তুভরা দেখিয়েছেন, সে ক্ষতি মেরামতের বাইরে।
 
সুতরাং তাদের মতে, ক্ষতি শুরুর আগেই ভিটামিন সি সেবনই বাঁচার পথ। কতটা ভিটামিন সি খেতে হবে?
 
সিগারেটপ্রেমীরা জেনে রাখুন, তাদের দেহের প্রতি কিলোগ্রাম ওজনপিছু ১০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি দৈনিক খাওয়া জরুরি। অর্থাৎ যার ওজন ৬০ কেজি, তাকে রোজ ৬ গ্রাম ভিটামিন সি সেবন করতে হবে।
 
কৌস্তুভের কথায়, ''অনেকের কম সিগারেট খেয়েও ক্যানসার হয়। আবার অনেকে বেশি সিগারেট খেয়ে আক্রান্ত হন ফুসফুসের নানা মারণব্যাধিতে। যেমন, এমফিসেমা অথবা ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (সিওপিডি)। ক্যানসারে কোষ সংখ্যায় বাড়ে। আর এমফিসেমায় জীবিত কোষ মরে। দুইয়েরই ফল মারাত্মক।'' তবে এমফিসেমার ক্ষেত্রে আগেভাগে ভিটামিন সি বর্ম ব্যবহার করলে সুফল মেলে বলে দাবি করছেন কৌস্তুভ।
 
সঙ্গে অবশ্য শোনাচ্ছেন হুঁশিয়ারিবার্তাও : ''আমরা কিন্তু সিগারেট খেতে উৎসাহ দিচ্ছি না। এমফিসেমার মতো ক্ষতি এক বার শুরু হলে ভিটামিন সি দিয়ে ভাল করা যায় না। শুধু বলছি, সতর্কতা হিসেবে ভিটামিন সি’র উপযোগিতা আছে।''
 
তিনি জানান, 'চ্যারিটি'র মতো তার দাওয়াইও শুরু হয়েছে নিজের বাড়ি থেকে। ''আমার বাবার বয়স ৮০ পেরিয়েছে। ধূমপানের অভ্যেস ছাড়াতে পারিনি। তাই সাবধানতা হিসেবে ২০ বছর ধরে ভিটামিন সি খাওয়াচ্ছি।'' সূত্র : আনন্দবাজার
এ সংক্রান্ত সকল খবর
এই পাতার আরো খবর
সর্বশেষ সংবাদসর্বাধিক পঠিত

সম্পাদক: ইলিয়াস উদ্দিন পলাশ

প্রকাশক: নাহিদা আকতার জাহেদী

১০/২২ ইকবাল রোড, ব্লক এ, মোহাম্মদপুর, ঢাকা-১২০৭

Powered by orangebd.com

close